5 cыроварен Закарпатья Традиции сыроварения на Закарпатье имеют многовековую историю. Мы уже писали о белом золоте Карпат – брынзе и секретах ее изготовления, однако, ассортимент экологически чистых карпатских сыров из овечьего, коровьего, козьего и даже буйволиного молока растет с каждым годом с развитием частных сыроварен в регионе. Даже существует такое понятие, как «сырный туризм» с посещением пастбищ на полонинах, сыроварен, сырных ярмарок и фестивалей с дегустацией и закупкой сыров. В таких путешествиях можно попробовать не только аутентичные брынзу, будз, вурду, а и продукцию, изготовленную умелыми закарпатскими производителями по…

Берегово – закарпатский Эдем Термальные воды, ароматные вина, прекрасная природа – колоритный закарпатский городок Берегово просто создан для оздоровительного и расслабленного отдыха. Расположенный в 5 километрах от венгерской границы, термальный курорт сохраняет настоящий европейский дух в благородной атмосфере города, стильной архитектуре, языковых традициях. Здесь даже время европейское. Местные жители, как и 500 лет назад называют свой город на венгерский манер Берегсас, а названия улиц пишутся на двух языках – венгерском и украинском. Берегово круглый год гостеприимно принимает желающих погрузить утомленные тела в целебные воды термальных бассейнов и предлагает отдыхающим…